A veces, para encontrar el futuro, hay que ensuciarse los zapatos en el barro de una montaña o sentir el salitre de una playa en Córdoba. Mientras el mundo corporativo intenta empaquetar la "experiencia de festival" en cajitas de cristal y zonas VIP con champaña tibia, un ex-comerciante de aguacates Hass decidió que la verdadera fiesta no se vende, se construye. Utopía es un proyecto de vida que nació un 9 de octubre de 2021, cuando Esteban Escallón decidió celebrar su cumple

En mis días en Bogotá, donde tuve la suerte de recibir una invitación espectacular que no podía rechazar: ¡conocer y probar la cocina de Sexy Seoul Korean BBQ! Desde que crucé la puerta, supe que esta no sería una cena común. Sexy Seoul es un lugar donde la decoración es audaz y contemporánea: una fusión de estética industrial con el glamour del neón. Las luces tenues y coloridas, los letreros luminosos con frases ingeniosas (¡muy instagrameables!) y los acabados oscuros crea

El restaurante Máximo, celebró recientemente su segundo aniversario, y fue una noche llena de música y cultura mediterránea. El evento no solo reafirmó su posición como referente de la cocina mediterránea y catalana en la ciudad, sino que se convirtió en una fiesta memorable. La gastronomía fue, sin duda, la protagonista. Los invitados fueron deleitados con una impresionante mesa de quesos y jamón ibérico, un verdadero homenaje a los sabores españoles. El ambiente se impregnó