Máximo, dos años de sabor mediterráneo.

El restaurante Máximo, celebró recientemente su segundo aniversario, y fue una noche llena de música y cultura mediterránea. El evento no solo reafirmó su posición como referente de la cocina mediterránea y catalana en la ciudad, sino que se convirtió en una fiesta memorable.

La gastronomía fue, sin duda, la protagonista. Los invitados fueron deleitados con una impresionante mesa de quesos y jamón ibérico, un verdadero homenaje a los sabores españoles. El ambiente se impregnó del aroma de la paella recién hecha, un clásico que nunca falla y que encajó a la perfección con la propuesta culinaria del lugar.

El momento cúspide de la noche llegó con la creación de un gigantesco pastel de Red Velvet en vivo, un espectáculo de repostería que unió el arte culinario con el entretenimiento.

Para ambientar esta velada especial, Máximo trajo la calidez de España con un emotivo show de flamenco en vivo. El baile apasionado y el ritmo de las guitarras brindaron un toque de magia y autenticidad, transportando a todos los asistentes a las calles de Cataluña.

Su carta se enfoca en la cocina mediterránea, contemporánea y catalana. Esta es una fusión que sugiere platos frescos, sofisticados y con influencias españolas. Se clasifica como un lugar para "amantes de la buena mesa", lo que implica una atención al detalle en la preparación y presentación de los platos.

Puedes esperar el uso de ingredientes como aceite de oliva, pescados y mariscos frescos, arroces (paellas o arroces caldosos), y carnes de calidad. La cocina catalana es conocida por combinar la gastronomía de mar y montaña, así que encontrarás platos creativos que mezclen estos elementos.

El segundo aniversario de Máximo fue una experiencia completa que celebró la cultura, la elegancia y, por supuesto, la excelencia de su cocina. ¡Un evento que deja ansiosos por ver lo que traerán en su tercer año!

📍 Ubicación: Se encuentra en El Poblado, específicamente en la Carrera 35 #10B - 66, Edificio Wake.