En el marco del festival gastronómico Sano, vida consciente , visité un restaurante en Laureles que me dejó gratamente sorprendida: Cozy . Si eres de los que piensa que la comida saludable es aburrida, este lugar llegó para hacerte cambiar de opinión. Su sede en Laureles acaba de ser renovada y quedó hermosa; un ambiente fresco que hace match perfecto con su menú. Aunque no los conocía, su propuesta me cautivó desde el primer bocado. Es un negocio familiar, así que te sentira

Desde niña tuve la curiosidad y el deseo de probar los helados, postres y sándwiches que aparecen en las caricaturas de origen japonés. Siempre lucían perfectos y deliciosos. Esa ilusión se hizo realidad gracias a dos colombianos que, tras viajar a Japón, decidieron traer un clásico que a muchos nos ha fascinado: el Kakigori. El Kakigori, que en español traduce literalmente a "raspado de hielo", ha sido transformado en su propuesta. Para darle un toque único, estos emprendedo

El restaurante Máximo, celebró recientemente su segundo aniversario, y fue una noche llena de música y cultura mediterránea. El evento no solo reafirmó su posición como referente de la cocina mediterránea y catalana en la ciudad, sino que se convirtió en una fiesta memorable. La gastronomía fue, sin duda, la protagonista. Los invitados fueron deleitados con una impresionante mesa de quesos y jamón ibérico, un verdadero homenaje a los sabores españoles. El ambiente se impregnó