Visitar María Paella es desconectarse del ruido y sumergirse en una atmósfera auténtica. El lugar sorprende por ser amplio y sumamente acogedor, con una pequeña cava de vinos que te da la bienvenida y te confirma que estás en un sitio especializado en cocina española. Es el espacio perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica con carácter y buen gusto en el norte del Valle de Aburrá. Para esta edición de Medellín Gourmet, han preparado dos rutas de sabor. La prim

El restaurante Máximo, celebró recientemente su segundo aniversario, y fue una noche llena de música y cultura mediterránea. El evento no solo reafirmó su posición como referente de la cocina mediterránea y catalana en la ciudad, sino que se convirtió en una fiesta memorable. La gastronomía fue, sin duda, la protagonista. Los invitados fueron deleitados con una impresionante mesa de quesos y jamón ibérico, un verdadero homenaje a los sabores españoles. El ambiente se impregnó

Ubicado en el Mercado del Río, en la ciudad de Medellín, San Miguel Cocina Casual, es ahora un referente de la cocina española con su...