Mi visita a La Regia.

Recientemente, fui invitada por La Regia, un restaurante de auténtico sabor mexicano en Envigado, para probar su propuesta dentro del evento "Envigado al Plato". un lugar acogedor, con música muy mexicana con el volumen acorde para conversar y disfrutar de su propuesta gastronómica; el lugar lleno de colores vibrantes y un calorcito de hogar que se siente en cada rincón.

El menú de Envigado al Plato fue la estrella. Se trataba de una propuesta pensada para dos personas, con un precio de $59.900. El plato fuerte fue una elección difícil, ya que ambos son iconos de la comida mexicana: las quesadillas de pastor o los tacos de birria. Pedimos ambos para probar, y la decisión no pudo ser más acertada. La carne de los tacos de birria, suave y llena de sabor, acompañada del consomé, fue una explosión de delicia en cada bocado.

Pero la verdadera obra maestra llegó con el postre. Un mousse de arequipe que, a pesar de sonar sencillo, era increíblemente cremoso y balanceado. Las fresas y el merengue le daban un toque de frescura y textura que lo elevaba a otro nivel, un final dulce y perfecto para la comida. Para acompañar, las bebidas —una gaseosa y una soda— complementaron a la perfección cada plato.

Si están buscando un lugar para una cita, una cena en familia o simplemente para disfrutar de un buen plato de comida mexicana, les recomiendo totalmente que visiten La Regia en Envigado. No solo por su deliciosa comida, sino también por el ambiente y la atención que los harán sentir como en casa.

¡No se queden con las ganas! Visítenlos de lunes a jueves de 4:00 p.m. a 10:00 p.m. y los viernes y sábados hasta las 11:00 p.m. para vivir su propia aventura gastronómica.

Encuentra su menú de $59.900 del 8 al 28 de septiembre, en el marco de Envigado al Plato. Recuerda que incluye 1 entrada ó 1 postre, 2 platos fuertes y 2 bebidas.

¡Hasta la próxima!