En mis días en Bogotá, donde tuve la suerte de recibir una invitación espectacular que no podía rechazar: ¡conocer y probar la cocina de Sexy Seoul Korean BBQ! Desde que crucé la puerta, supe que esta no sería una cena común. Sexy Seoul es un lugar donde la decoración es audaz y contemporánea: una fusión de estética industrial con el glamour del neón. Las luces tenues y coloridas, los letreros luminosos con frases ingeniosas (¡muy instagrameables!) y los acabados oscuros crea

Desde niña tuve la curiosidad y el deseo de probar los helados, postres y sándwiches que aparecen en las caricaturas de origen japonés. Siempre lucían perfectos y deliciosos. Esa ilusión se hizo realidad gracias a dos colombianos que, tras viajar a Japón, decidieron traer un clásico que a muchos nos ha fascinado: el Kakigori. El Kakigori, que en español traduce literalmente a "raspado de hielo", ha sido transformado en su propuesta. Para darle un toque único, estos emprendedo

El restaurante Máximo, celebró recientemente su segundo aniversario, y fue una noche llena de música y cultura mediterránea. El evento no solo reafirmó su posición como referente de la cocina mediterránea y catalana en la ciudad, sino que se convirtió en una fiesta memorable. La gastronomía fue, sin duda, la protagonista. Los invitados fueron deleitados con una impresionante mesa de quesos y jamón ibérico, un verdadero homenaje a los sabores españoles. El ambiente se impregnó