En el marco del festival gastronómico Sano, vida consciente , visité un restaurante en Laureles que me dejó gratamente sorprendida: Cozy . Si eres de los que piensa que la comida saludable es aburrida, este lugar llegó para hacerte cambiar de opinión. Su sede en Laureles acaba de ser renovada y quedó hermosa; un ambiente fresco que hace match perfecto con su menú. Aunque no los conocía, su propuesta me cautivó desde el primer bocado. Es un negocio familiar, así que te sentira

En mis días en Bogotá, donde tuve la suerte de recibir una invitación espectacular que no podía rechazar: ¡conocer y probar la cocina de Sexy Seoul Korean BBQ! Desde que crucé la puerta, supe que esta no sería una cena común. Sexy Seoul es un lugar donde la decoración es audaz y contemporánea: una fusión de estética industrial con el glamour del neón. Las luces tenues y coloridas, los letreros luminosos con frases ingeniosas (¡muy instagrameables!) y los acabados oscuros crea

Desde niña tuve la curiosidad y el deseo de probar los helados, postres y sándwiches que aparecen en las caricaturas de origen japonés. Siempre lucían perfectos y deliciosos. Esa ilusión se hizo realidad gracias a dos colombianos que, tras viajar a Japón, decidieron traer un clásico que a muchos nos ha fascinado: el Kakigori. El Kakigori, que en español traduce literalmente a "raspado de hielo", ha sido transformado en su propuesta. Para darle un toque único, estos emprendedo