Si hay un plan que no se puede dejar pasar este mes, es sumergirse en la propuesta gastronómica del Órale Festival. En mi búsqueda por un menú para compartir, llegué a Rosario, en el sector de La América, y la experiencia superó todas las expectativas. Por solo $65.000, un precio increíble considerando que su valor habitual es de $115.000, disfrutamos de un menú diseñado para dos personas que celebra la tradición mexicana. La gran estrella de la mesa es la selección titulada

El barrio Perpetuo Socorro se ha consolidado como el epicentro de la economía creativa en Medellín, y no hay mejor lugar para absorber esa energía que All Day Café. Este restaurante no es solo un punto de parada para los amantes del buen café, sino un laboratorio de sabores que, en esta edición de Medellín Gourmet, ha decidido tirar la casa por la ventana. Con una estética industrial que rinde homenaje al pasado manufacturero de la zona y una mesa comunitaria que invita a la

La historia de D'caché es un relato de resiliencia y pasión que late con la fuerza del carbón encendido. Lo que hace más de 16 años comenzó como un sueño y un pequeño negocio callejero, impulsado por la visión de Wilson (@mrwilson.parrilla) y su esposa Catalina, se ha transformado hoy en un restaurante para los amantes de la buena mesa. Tras años de esfuerzo incansable, la marca ha evolucionado hasta inaugurar su sede renovada en el barrio Playa Rica, un espacio de tres pisos